Skyl grønt, frugt og krydderurter. Vask hænder og redskaber efter håndtering af fisk, kød og grøntsager. Find alle ingredienser og redskaber frem.
Fremgangsmåde
Skyl grønt, frugt og krydderurter. Vask hænder og redskaber efter håndtering af fisk, kød og grøntsager. Find alle ingredienser og redskaber frem.
1. Skyl risene grundigt, og kom dem i en gryde med rigeligt, kogende, letsaltet vand. Kog risene i 9-12 min. (afhængig af konsistensen du ønsker på risene), og hæld al overskydende vand fra.
2. Varm boller i karry i en gryde. Varm dem stille og roligt op og kog det igennem. Smag dem til.
3. Hak peanuts. Skær æblet i tern. Snit kålen fint, gerne på et mandolinjern.
4. Anret ris i dybe tallerkner. Top med boller i karry, kål, æble og peanuts.
Servér straks.
Kommentarer og forslag til opskriften